Aktywnie bardzo

Nieperfekcyjna
Pani Domu w ramach niedzielnego wypoczynku dom ogarnęła, obiad ugotowała, 12 km wietrznego biegu pokonała, Gustawa zaopiekowała, a na
dokładkę muffiny żurawinowe wykonała. Można??? Oczywiście, bo fajnie być mną :-))). A teraz przerwa na kawę
i czas wybrać się w gości…    

Muffiny z żurawiną leśną

i chia

Składniki:

Składniki
suche:

-
2 szkl. mąki pszennej,

-
½ szkl. brązowego cukru,

-
2 łyżeczki proszku do pieczenia,

-
2 łyżki nasion chia,

-
szczypta soli.

Składniki
mokre:

-
1 szkl. mleka,

-
½ szkl. oleju,

-
2 jajka.

Dodatkowo:

-
250 g żurawiny leśnej.

W
osobnych naczyniach wymieszać składniki suche i mokre – połączyć razem, wsypać
żurawinę i wymieszać. Wkładać do wyłożonej papilotkami formy do muffinek. Piec ok.
30 min. w 200 st. C.

*Z podanej
ilości składników wyszło mi 20 muffinek.

** Muffiny
podałam z ciepłym sosem żurawinowo-lawendowym.

Local:

Partilhar :