Epoka lodowcowa

Wygląda na to, że w tym sezonie będziemy mieć
tylko jedną porę roku. Wpisując się w lodową tendencję zapraszam na dzisiejszy deser z dodatkiem mrożonego arbuza, który jakimś cudem uchował się w zamrażarce. Do tego słodki banan, orzeźwiająca mięta, nadające ostrości chili i można śmiało przystąpić do parzenia popołudniowej kawy... 

 

Lody
arbuzowo-miętowe

Składniki:

- 350 g mrożonego arbuza,

- 1 średni banan,

- sok z połowy cytryny,

- 2-3 łyżki cukru,

- kilka listków mięty,

- szczypta chili,

- kostka gorzkiej czekolady (startej na wiórki).

Arbuza wyciągnąć z zamrażarki na ok. 10 min.
przed przygotowaniem deseru. Dodać pokrojonego banana, sok z
cytryny, cukier, drobno posiekaną miętę i chili – całość zmiksować na gładką masę. Lody podawać
bezpośrednio po przygotowaniu obsypane wiórkami gorzkiej czekolady*.



*Arbuz zawiera dużo wody. Jeżeli lody będą miały za rzadką konsystencję należy je zmrozić przed podaniem.  

A poniżej moje najnowsze odkrycie o nazwie "Zpagetti" i pierwsza samodzielnie wydziergana osłonka na doniczkę:

Local:

Partilhar :