Zaczytanie

Uwielbiam książki, przy których tracę rachubę
czasu. Dzisiejsze danie jest tego najlepszym przykładem, bo kompletnie zapomniałam o obiedzie i upichciłam go w kwadrans z kilku dostępnych składników. Nie jest to kulinarne dzieło sztuki, ale pozwala ponownie zatracić się w lekturze. Miłej niedzieli!

Fasolka
szparagowa

z
masłem bazyliowo-czosnkowym

Składniki:

- 200 g fasolki szparagowej,

- 2-3 łyżki masła,

- pęczek świeżej bazylii,

- 2-3 ząbki czosnku,

- 1 łyżka siemienia lnianego (prażonego),

- sól i pieprz (do smaku).

Fasolkę ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Na rozgrzane masło wycisnąć czosnek, dodać listki bazylii - krótko
podsmażyć. Połączyć z ugotowaną fasolką i całość chwilę przesmażyć.
Doprawić solą i pieprzem, posypać siemieniem lnianym.  

Local:

Partilhar :